Po emocjonujących, dwudniowych zmaganiach w ogólnopolskim konkursie kulinarnym „Bitwa na drobiowe smaki 3” Martyna Książek i Mikołaj Sierakowski w Wielkim Finale rozegranym 21 lutego 2024 r. w Warszawie zdobyli II miejsce. Danie, które zapewniło duetowi z Agro miejsce w finale to bulion drobiowo – „dziki”, filet z kurczaka w płatkach cukinii z sosem wasabi podany z zapiekanką z kaszy kus kus, warzywami i pikantnym nachos. Uczniowie wielokrotnie ćwiczyli przygotowanie konkursowych przysmaków w szkolnej pracowni pod okiem opiekunki, pani Wioletty Walczyk – Weselak.

- Jestem mega dumna z moich uczniów. Stworzyli zgrany zespół, który wie co robić w kuchni i rokuje na przyszłość. W czasie konkursu zrobili wszystko tak jak trzeba: zmieścili się w wymaganym czasie,  a danie wyszło dokładnie według receptury. Poza tym drugiego dnia w konkursie black box sprzyjało nam szczęście. Wszyscy uczestnicy „Bitwy” potrafili gotować, najważniejsze w ostatecznej rozgrywce jest opanowanie nerwów, zgranie i silna psychika, kiedy trzeba sprawnie pracować pod presją czasu. Okazało się, że Martyna i Mikołąj to potrafią  – mówi pani Walczyk – Weselak.

Serdecznie gratulujemy Martynie, Mikołąjowi pani Wioletcie Walczyk – Weselak, życząc dalszych sukcesów.

Małgorzata Pięta